Cara Membuat Puding Susu Berlapis lapis

Selamat pagi sahabat bunda..
pada kali ini resep dapur akan memberikan cara membuat puding susu berlapis lapis,

yang disukai oleh anak anak

Semoga menginspirasi..
Salam.
Bunda bunda...ini resep dasar puding susu berlapis ala2 saya...bunda2 bisa mengkreasikan bahan2nya bisa itu perisa...warna dan lainnya..semoga berkenan ya bunda
Resep dasar puding susu lapis

Ini resepnya ya bunda..terimakasih sudah berkenan dengan resep sederhana saya..

Puding Susu Rasa Melon mix Coklat 

Bahan: 
900cc Uht putih
2 sachet swallaw putih
1 sachet pop ice rasa melon
2 sachet serbuk minuman rasa melon
1 sachet nutrijel rasa melon
100gr gula pasir
1/2 sdt perisa melon
8 keping oreo yang sudah dilepas dari cream gulanya..
1 butir kuning telur

Cara: 
Gunakan panci stainless stell,masukan semua bahan kecuali kuning telur.
Aduk rata....masak pada api sedang.
Saat setengah matang,kuning telur dalam gelas dikocok cepat hingga tercampur rata,ambil rebusan puding hingga 1/2 gelas,kocok aduk cepat hingga tercampur rata..lalu masukan ke rebusan puding dan aduk cepat.
Kematangan puding teerlihat di pinggiran panci sudah berbuih,jangan sampai bergolak mendidih..nanti bisa pecah..tampilan tekstur tidak lembut.
Masukan pada loyang yang telah dibasahi air matang.Sisihkan.

Lapisan Coklat:
Bahan :

900 uht coklat
2 sachet swallaw coklat
1 sachet nutrijel coklat
100gr gula pasir
2 sdm perisa coklat
2 sdm vanili cair
1 sdm coklat bubuk yang di seduh air panas..biar aroma coklatnya keluar.
1 butir kuning telur
1/2 sdt garam

Cara: 

Sama dengan pengerjaan puding melon.

Tips :
Menuang puding coklat,pastikan pada permukaan puding melon sudah terlihat langit langitnya dan sudah mengering namun puding masih lunak.Tuang puding coklat dengan menggunakan sendok sayur...sedikit demi sedikit biar tidak bocor.

Letakan oreo pada permukaan puding melon yang sudah 1/2 kering..biar nempel oreo nya.

Gunakan kipas angin bersih untuk mempercepat puding dingin,jika sudah dingin ...masukkan ke dalam lemari pendingin minim 3jam..

Untuk melepas puding dari cetakan...biarkan 15 menit pada suhu ruang, atau mencelupkan cetakan berisi puding ke dalam air panas sebentar saja.

Selamat mencoba ya bundaaa.